Como sabemos los restaurantes de comida rápida se han hecho realmente populares en las últimas décadas, y han aumentado el tipo de comidas y la cantidad de estos. En la actualidad podemos encontrar restaurantes de este tipo en cualquier esquina, así que debemos de preguntarnos qué es lo que nos hace escoger uno en lugar de otro aun cuando sean del mismo tipo de comida, el trato que recibimos es la clave, el servicio al cliente que maneja el establecimiento que estamos visitando como se dice el cliente siempre tiene la razón, este dicho es fundamental cuando se da un buen servicio, se trata de hacer sentir al cliente que su opinión es la más importante y que se buscara el mejor beneficio para él. En empresas como subway la atención al cliente es personalizada por el tipo de comunicación que se tiene, desde escoger el tipo de pan, hasta los alimentos que contiene tu sándwich, una buena atención al cliente es prioridad en esta empresa, crear la confianza con el cliente de realizar la preparación de su comida correctamente. En la mayoría de los restaurantes el cliente no ve lo que el chef está haciendo y no existe esa relación, en cambio en subway si la existe tu observas al empleado y este debe de realizar un correcto uso de los ingredientes y al mismo tiempo ser agradable con el comensal. Para tener un buen servicio al cliente existen diferentes pasos como: 1.-Da un buen saludo o bienvenida. 2.-Segurir las promociones o la comida del día. 3.-Tomar la orden. 4.-Iniciar el servicio, tomar en cuenta lo que el comensal este pidiendo. 5.-Preguntar si se ocupa algo mas o necesite algo el comensal. 6.-Sugerir algún otro alimento al finalizar el pedido. 7.-Realizar el proceso de la cuenta sin mucha demora. 8.- Despedida del cliente, al igual que en el saludo es importante para crear una buena impresión. El servicio al cliente es este tipo de establecimiento no solo se basa en seguir este estos pasos, también es cuestión de saber manejar las diferentes quejas de estos, y saber darle un correcto manejo. Subway tiene la ventaja que muy pocos restaurantes tienen, un contacto directo con sus comensales , que lo ha ayudado a llegar a ser uno de los puntos más concurrido si se busca un alimento rápido y saludable. Resultado de imagen para subway atencion al cliente